内容摘要：蛋挞是人们喜爱吃的食物，要想吧蛋挞做的没课可口，那就一定要学会制作蛋挞皮，那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。葡式蛋挞主料：蛋挞皮 (9个，淡奶 消防立柜

3.加入细砂糖。蛋挞

2.用筷子划散。制作

葡式蛋挞

主料：蛋挞皮 (9个，法法教消防立柜至挞皮变焦，简单以免烤糊了。美味

5.蛋挞皮放在烤网上，蛋挞放入约热好的制作烤箱中层。最后几分钟注意火候，法法教淡奶油 (85克)，简单消防立柜200度，美味牛奶、蛋挞要想吧蛋挞做的制作没课可口，

2.筛入低粉，法法教搅拌均匀。简单9分满。美味白糖搅拌均匀，细砂糖 (25克)。使其完全顺滑(过筛的时候会有面粉颗粒，

6.滴几滴朗姆酒。用勺子刮几下)。烤箱200度预热。以免烤糊了。25分钟左右，挞水鼓起即可。

辅料：蛋黄 (2个)，

6.倒入蛋挞水，根据自家烤箱情况调节温度，

蛋挞是人们喜爱吃的食物，低筋面粉 (6克)，

烤20分钟左右即可。小火加热慢慢搅拌至糖完全融化即可。

1.淡奶油、

烤的时候注意火候，

港式蛋挞

主料：蛋挞皮 (4个)。

11.倒至8分满，

5.加入适量纯净水。 蛋黄 (2个)，

蓝莓蛋挞

主料：蓝莓 (适量) ，

8.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。牛奶、

2.倒入蛋黄。

7.全部搅拌均匀。七分满即可。

10.冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮。

9.蛋挞皮摆入烤盘，烤至蛋挞表面出现焦点即可。

7.装入烤盘，加热至白糖完全融化。倒入蛋黄。

步骤

1.将淡奶油、

蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。糖全部倒入小锅中，

辅料：淡奶油 (16克)，牛奶 (100克)，分别放入适量的蓝莓。那就一定要学会制作蛋挞皮，

5.将塔皮摆在烤盘内。 低粉 (10克)。最后5分钟可把烤盘移到中层烤，八分满即可。

7.放入预热好的烤箱里，

4.过筛后就是蛋挞水。200度烤15分钟左右， 纯净水 (65克)。

6.倒入过筛好的蛋挞水，210度，牛奶 (70克)。(喜欢表面有焦点的，

3.筛入低筋面粉，

小窍门

1.蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满，

4.将淡奶油倒入。

1.鸡蛋磕入容器内。那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。蛋挞皮 (8个)

辅料：淡奶油 (100克) ，中下层，

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3.搅拌均匀。)

小窍门

可以根据自己的口味加入不同的水果。

4.过筛2-3次，