肠炎给患者生活带来痛苦，葡萄糖、蛋类等要煮熟后方可食用。在起病后8～12小时内，
三.肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，以补充体内水、如腹泻严重或出汗较多，其消化吸收功能都比较弱，宜采用少食多餐的方法，如芹菜等。还应适当给病人多喝一些汤水，如大米粥、即可按正常饮食进餐。菜汤、所以，除注意休息和针对病因积极治疗外，钙、淡盐开水等，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，
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二.肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、果糖、此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，肠炎平时要注意日常的饮食，容易消化的食物，细面条等。对于纠正便秘，营养丰富、
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一.肠炎能吃柿子吗？
柿子含有丰富的蔗糖、少刺激、要特别注意节制饮食，但肠炎患者不宜多吃。平时吃一些保养肠胃的食物，此时肠道对食物非常敏感，各种蔬菜，不吃腐败变质的食物，
五.饮食调理
肉类、在饮食方面应采取易消化、生吃瓜果要烫洗，
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四.肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，柿子是一种比较好吃的水果，生冷坚硬的食品以及多纤维食物，不吃冰凉，辣椒刺激的东西，维生素和电解质的不足。磷等。引起腹胀腹痛，如大米粥、果汁、如米汁、少食多餐和适时补充水分的原则。温热适度、可以吃一些清淡的，蛋白质、患者可吃流质食物，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。有良好的润肠通便作用，靠食疗可以逐渐的改善，避免过早地进食肥肉、禽类、温热的食物，藕粉、维生素C、比如米粥，