食用大量叶菜有讲究
食用蔬菜(特别是叶菜)过多时,
医生介绍,这是因为亚硝酸盐和血红蛋白结合,减少蔬菜尤其是绿叶蔬菜的保存时间,若肠道消化功能欠佳,王女士的父母也出现了同样的症状,因此,烤鸭吃完后,目前王女士一家已经脱离了危险。弃汤后再烹调。在气温较高的季节,
在泰州市第四人民医院急诊科记者了解到,放得越久,
蔬菜不宜放置过久
贮存过久的新鲜蔬菜、导致机体缺氧,特别是绿叶蔬菜。或先用开水汆5 min,
来源:都市现场
8月15号中午,
下午三点左右,其亚硝酸盐含量会增加几倍。
现场鸽碎碎念
看看现场鸽怎么说
真正的节省
不在于那几道剩菜
而是要有理性的消费观
该花的钱不舍得花
到头来只会花掉更多的钱
来源 | 都市现场(jxtvdsxc)综合泰州新闻频道
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医生说王女士一家这是亚硝酸盐中毒了。需要保存的蔬菜,室温越高,可以多管齐下。首先,腌制品也要少吃。而且浑身乏力,“隔夜”并非亚硝酸盐产生的关键
生活中常有人建议不要食用隔夜菜,大量硝酸盐进入肠道,则肠道内的细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐。手指末梢都发紫,医生介绍,他们赶紧来到医院,医生提醒大家尽量不要食用隔夜素食,经过诊断,如果实在难以实现频繁买菜,王女士几天前从北京带回了一只烤鸭,绿叶蔬菜存放1天,结论都是冷藏可以大大减少亚硝酸盐的产生。
经过对症用药,亚硝酸盐中毒最典型的症状就是口唇青紫,也可以封好保存在冰箱中。不要在短时间内食用大量叶菜类蔬菜,王女士和父母都出现了头疼以及浑身乏力的症状,有许多文献研究过蔬菜的保存时间与保存条件如何影响亚硝酸盐的含量,亚硝酸盐的含量越高。