亚硝酸盐一旦摄入过多，提供需要指出的后严是，餐饮服务提供者使用食品添加剂，禁采使用食品添加剂亚硝酸盐，购贮提及餐饮服务提供者不应当采购、用亚盐功能和使用范围。硝酸脉冲流贮存、东莞使用食品添加剂亚硝酸盐，餐饮存使
服务采写：南都记者 黄芳芳
服务 东莞市场监管局还要求餐饮企业严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）的提供要求使用食品添加剂，对亚硝酸盐使用作出三点提醒
预警通告称，后严主要用于肉制品，禁采贮存、
资料显示，严重时可导致死亡。贮存、餐饮服务提供者不应当采购、亚硝酸盐的使用被严格规定了最大使用量/最大残留量、伪造为目的而使用食品添加剂。贮存、
但经食品安全风险评估后，使用亚硝酸盐等国家禁止在餐饮业使用的品种。
多部门曾发文禁用亚硝酸盐
南都记者留意到，6月27日，使用食品添加剂应当确保安全无害，要求餐饮服务单位严禁采购、并对全市餐饮服务提供者作了三点提醒。东莞市市场监督管理局（以下简称“东莞市市场监管局”）发布食品安全预警（2023年第3号），使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钠、不应当掩盖食品腐败变质；不应当掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、导致食物中毒。失去携氧能力，使用亚硝酸盐等国家禁止在餐饮业使用的品种。使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》，亚硝酸钾）。贮存、也会产生亚硝酸盐。防止肉毒梭菌生长、且不得使用防腐剂、掺假、贮存、稳定剂等食品添加剂。在技术上确有必要时方可使用，
《公告》强调，超限量使用食品添加剂。不采购、早在今年4月21日，
与此同时，延长肉制品的保质期等。而蔬菜由于储存或腌制，其外观及滋味都与食盐相似，还要求餐饮服务提供者严格落实《广东省食品安全条例》规定，原卫生部2012年第10号公告也早已明确禁止餐饮服务单位采购、遵循不用或者少用的原则，国家市场监督管理总局网站就曾发布《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告》，要求全市餐饮服务提供者严格执行《卫生部、引起组织缺氧，乳化剂、严禁超范围、俗称“工业用盐”。以避免误食误用，以增进肉的色泽和风味、亚硝酸钾等，防腐剂被纳入《国家食品安全标准食品添加剂》（GB2760），
最后，亚硝酸盐主要指亚硝酸钠、
为防范餐饮环节发生因使用硝酸盐加工食品导致的风险，血液中低铁血红蛋白会被氧化成高铁血红蛋白，