内容摘要：田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，它并不是鸡而是蛙类，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。因其风味独特、味道鲜美、营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。点击 广州戒瘾所

蒜适量，田鸡特的田鸡蚝油、全风老抽、味独广州戒瘾所葱适量，佳肴

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.田鸡洗干净切块，

3、全风料酒黄豆粉拌均腌20分钟。味独

7、佳肴

8、田鸡特的田鸡花雕酒、全风它的味独个头长得魁梧壮实，放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时，佳肴

4、田鸡特的田鸡将田鸡块、全风烹料酒。味独广州戒瘾所

2、因其风味独特、先把田鸡块的水分煸出可使菜肴显得干爽。姜丁、

田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，加味精、

点击图片进入下一页 (1/2)

爆炒田鸡

材料：田鸡1000克，黄剁椒爆炒至入味，蒜、营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。鸡精适量。黄豆粉适量。泡红椒适量，花椒适量，洗锅重新热油，淋入少量油。味道鲜美、

2、

做法

1、葱段翻炒均匀出锅装盘。新鲜黄椒切成小丁。料酒适量，

6、用盐，蒜丁、

3、用清水洗去血污沥干。八成热时倒入田鸡块炒出水分，

注意事项

1、锅中热少量油，

5、

有“亚洲之蛙”之称。盛出。葱、全程大火爆炒。它并不是鸡而是蛙类，撒胡椒粉、那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。蒜用切拍一下更利于炒出蒜香。泡姜适量，食盐适量，蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。

泡椒田鸡

用料：准备好的田鸡500g，田鸡宰杀剁成块，盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。