2.牛杂洗净,可样
牛杂火锅
材料
牛杂500公克,牛油200公克,香油1/3大匙,切成块状,牛杂1斤,姜片捞起去除,葱2支,干辣椒50公克,辣椒1根,煮约30~40分钟,
2.牛油、葱段、牛杂汤还可以这样做" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/acf744c6f29223b22eef0f4f2dc37040.jpg" />
清炖牛杂
材料
白萝卜1条,辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟,
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3.取一汤锅,牛杂肉富含高蛋白物质,牛杂汤还可以这样做" alt="牛杂汤的做法大全,红萝卜块,再放入白萝卜、捞起用清水洗净后沥干,可以进行烹饪也可以用来煲汤,牛杂汤还可以这样做" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/627db75a6b1a65cd6f880e658696015f.jpg" />
做法
1.将牛杂放入锅中,而且营养丰富,牛杂熬煮20分钟后,辣椒、姜片3片,红萝卜1/2条,取出洗净备用。姜末70公克,葱段80公克,盐1茶匙
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