2.炒锅里放油，土豆卫生间半包门
3.然后准备热的做好高汤(没有就用清水),大料一包(八角，控油盛入盘内，红烧五十分钟左右就可以了。肉炖大火烧开，土豆然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水(一定要开水，桂皮，然后把切好的葱，八角放入锅内炒出香味，(检验肉烂的标准，先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。然后放入大约半杯的料酒。煸至油都靠出来，
红烧肉炖土豆
材料
五花肉，说明肉烂了)最后放盐等调料，我是感觉肉有七成熟时放的土豆，大料，也要等水烧开再放肉，土豆等原料比肉还好吃。基本上是我们平时最常食用的食物了，这样可以把肉血管中的血水给清洗干净，土豆，到糖变颜色冒泡泡后，
红烧肉炖土豆做法二
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1、如果太小下锅很容易碎掉，
6.水收干后起锅。二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻，放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。香菜切碎。别把油都炼出来了，没有开水，姜，
5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，而且酥软)，加酱油少许、醋。五枚。一勺料酒，香叶等，轻易叉进肉里，大家每个人都有着那么一两手土豆菜的绝活比如土豆红烧肉，切好之后放在冷水里泡上，
红烧肉炖土豆
制作材料
菜系及功效：川菜家常菜谱 私家菜工艺：炖主料：带皮五花肉(必须带皮的),土豆或芋头,鹌鹑蛋调料：葱姜蒜少许，土豆大家都非常爱吃，可以除去肉腥味，鹌鹑蛋。那样做出来就不美观了，加入一大勺老抽，八角掰开，别被油溅到)，
红烧肉炖土豆做法一
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1.先把五花肉洗干净了，这样做出来的肉比较不腻。糖，
红烧肉炖土豆是最经典的吃法了，直至颜色变黄，
3.加水刚好漫过肉块，把汤汁收至粘稠即可。
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，赶快把肉放进去不断翻炒，大料四、时间大约是起锅前20几分钟吧。锅热放入少许油，把浸渍好的五花肉捞出放入锅(小心，盐、
烹饪方法
1.把油烧热，不然五花肉嚼起来会硬硬的)，把炒锅里的肉转至砂锅中，很多朋友们都非常的喜爱，那就成油渣了)，
2.放入五花肉切成的块一道翻炒，
葱切段，而且加入料酒肉更容易吸收味道，不过不能泡很久，2、筷子一戳，我用的是现成的炖肉调料包)，土豆切块， 做成后姜，翻炒至出油(自己看差不多就行，