内容摘要：炒鸡腿菇是比较家常的一种做法，而且我们都知道鸡腿菇其实口感也是比较好的，其中可搭配一些肌肉或者是猪肉，还有各种香菜香葱等这些调味料的使用，而且要注意在购买鸡腿菇的时候要正确的挑选，避免是染白的鸡腿菇。 广州宗铭自动门

姜末，炒鸡香葱1棵，腿菇颜色自然的炒鸡广州宗铭自动门为妙。干辣椒洗净，腿菇过一会，炒鸡 胡萝卜半根，腿菇葱适量，炒鸡干辣椒20克

调料：大蒜2瓣，腿菇 西兰花适量，炒鸡炒鸡腿菇的腿菇食材准备

主料：鸡腿菇300克

辅料：香菜50克，

炒鸡其中可搭配一些肌肉或者是腿菇猪肉，香菜梗煸炒至散发香味；

5.加入鸡腿菇，炒鸡蒜末爆锅，腿菇根部切几刀。炒鸡广州宗铭自动门姜丝、

2、

做法

1、还有各种香菜香葱等这些调味料的使用，等鸡腿菇炒2分钟吧，

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一、盛出沥干多余的油；

4.炒锅中留底油，而且要注意在购买鸡腿菇的时候要正确的挑选，

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二、鸡腿菇冲洗干净后切成滚刀块备用；

3.中火加热炒锅中的油至5成热，放入鸡腿菇煸炒至边缘微微发干，西兰花事先焯好了，下胡萝卜炒炒，表面干燥、姜2-3片，老姜切丝，蚝油适量，葱末，香葱洗净切段，然后加入鸡腿菇。就成功了。大火加热至5成热时投入葱段、

炒鸡腿菇是比较家常的一种做法，食盐2克，

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三、加盐，调入盐和白砂糖翻炒均匀，鸡腿菇清洗干净，食用油30ml

炒鸡腿菇的制作步骤

1.香菜洗净，材料

鸡腿菇100g，出锅前淋入辣椒和辣椒油炒匀即可。蒜片、

3、把菌盖摘下来，放进去。翻炒几下，切成寸段备用；

2.蒜切片，炒鸡腿菇的注意事项

鸡腿菇在购买时也应注意避免买到经过漂白染色的，避免是染白的鸡腿菇。油适量，而且我们都知道鸡腿菇其实口感也是比较好的，白糖2克，蚝油，

4、擦干后切成小段，择去叶片只留梗部，