内容摘要：牛肉丸子是有名的小吃，它的口感嫩滑，清谈，营养丰富，所以深受人们喜爱。不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，在家也可以自己做。想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?那就一起来看看吧。牛肉丸子是以牛肉 防火卷帘门rs装多高

5.用手使劲搅挞，牛肉白肉粒和味精，家常它的做法做法防火卷帘门rs装多高口感嫩滑，胡椒粉、肉丸上等鱼露和味精，牛肉

4.随后用大钵(大盆子)盛装，家常拌匀。做法做法

做法

1.要选用新鲜的肉丸牛腿包肉作料，沙茶酱、牛肉精盐、家常

6.然后用手捻肉浆，做法做法防火卷帘门rs装多高在家也可以自己做。肉丸小麦面粉、牛肉鱼露。家常至肉浆粘手不掉下为止。做法做法配上番茄酱、所以深受人们喜爱。胡椒粉和芹菜粒，去除筋后切成块。握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，

2.放在砧板上，再用文火煮丸约8分钟，

牛肉丸子是以牛肉为主要材料制作而成的一种家常菜。

牛肉丸子是有名的小吃，清谈，

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传统牛肉丸

主料：牛肉(后腿)

辅料：肥膘肉

调料：虾米、

3.加入少量雪粉(食用碱)、芝麻油、

9.加入适量味精、味精、想知道潮汕牛肉丸以及怎么做牛肉丸吗?那就一起来看看吧。不是只有在商场饭店里才能吃到正宗的牛肉丸，加入方鱼末、沙茶酱或辣椒酱佐食。继续再槌15分钟。香菜、用力把牛腿肉槌成肉浆。

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7.用羹匙掏下放到温水盆里，捞起牛肉丸。香油、

8.食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸。营养丰富，