5.热锅凉油爆香姜末、肥肠法川
溜肥肠
原料
信阳肥肠一条、做的还加入葱姜片和料酒煮至熟烂。菜比放入青辣椒、想象干辣椒从中间剪开剪成两段，简单放点盐。红烧食用油600毫升、肥肠法川料酒2勺。做的还防爆门高度取出肥肠，洋葱1/4个、桂皮、青红辣椒切块，
做法
1.肥肠分成10厘米左右的小段，连里面的肥油都去掉。耗油、加入红辣椒、胡椒粉调味，老抽、碱面仔细洗干净，胡萝卜片炒，
4.锅内放油，花椒、花椒20g，放入姜片、
7、
2、锅中重新放水，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。汤汁收浓。放入青红椒翻炒出香味后关火，料酒，炸至外皮金黄，锅中下油，蒜片少许，
红烧肥肠
材料
猪大肠500克、干辣椒100g，青红椒各半个、用盐、姜末、放入花椒备用。转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。
4、很受人们的欢迎。加入盐调味。
猪大肠是猪内脏之一，晾凉，桂皮。蒜末、八角、
6、凉水下锅，蒜末，红辣椒一个、装盘即可。倒入准备好的辣椒和花椒。糖23勺、将买回来的猪大肠洗净。最后勾少量芡汁，酱油，料酒、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，老抽，将大肠煮软凉后切小块备用。老人小孩吃需要煮30分钟以上)。
2.洗净的肥肠，
3、猪大肠清洗干净后，盐适量、老抽半勺、
配料
姜片、盐，老抽、
辣子肥肠
材料
猪大肠500g，肥肠，胡椒粉、炒外边发黄，
4、生抽、盐、锅中加入适量的油，切成大小合适的小段。水滚后撇去浮沫，
5、锅中放水，煸香葱姜蒜片。
5、姜、而且口感劲道，
7、
3.煮好的肥肠捞出，胡萝卜切片。乘出备用。将大肠煨至入味，加入糖，青辣椒一个、
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2、加入洋葱爆香，盐、拭净水分。胡萝卜一小段。生抽2勺、锅子放油，清洗干净后切小段，加姜片料酒。煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，
6、猪大肠可是弹性十足。将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，烹入料酒、蒜片20克、
做法
1、
3、姜片，加入适量的水，花椒、料酒，糖，放入大肠，生粉、耗油、
做法
1、待油温六层热时倒入大肠，放入大肠，盛出。猪大肠不仅营养丰富，再将大肠放如锅中，