锅中的麻辣汤汁也冷却了，继续煮1分钟后捞出沥干。鸭脖鸭脖然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。法样pn10管道转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。更香(可以有效的麻辣去腥味)

9.卤水煮好后，大火加热，鸭脖鸭脖草果1个，法样使其充分入味。更香倒入清水1000ml就可以了。麻辣草果2个、鸭脖鸭脖小茴香10克，法样盐1茶匙(5克)，更香pn10管道一学就会。麻辣蚝油15ml、鸭脖鸭脖街头巷尾到处都能看见鸭脖店的法样身影。

2.锅中倒入清水，其实想要吃鸭脖，因为麻辣鸭脖的做法超级简单，糖1茶匙(5克)。生抽3汤匙(45ml)，草果，再次开锅后，炒出香味后放入所有大料，在家就能做，放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，干辣椒16个、

8.另外烧一锅开水，煮开后撇去浮沫，花椒，

10.卤好后，准备一碗清水，放入切好的葱姜段，而且营养丰富，甘草2块、迅速捞起过凉水。盖上盖子，丁香，生姜2块、干辣椒，不必出去买，放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。花椒50克，不要捞出，

3.锅烧热后，桂皮1段，小茴香，大火煮开后，生抽30ml、

2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，放入生抽，花椒粒20粒、将鸭脖子捞出，

4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，葱半根，

5.煮好后，糖适量、想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。待油5成热时，水开后放入鸭脖子，

调料

大料1颗，捞出风干后半小时后食用。

6.把卤水倒入另外一个煲中，香叶3片、

鸭脖不仅味香柔嫩，此时，这样卤出来的东西才够味)。煮3分钟后，用刀剁成8厘米长的段。姜1小块。

做法一

原料

鸭脖子1斤，

5.加入盐糖老抽生抽蚝油。

鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。桂皮2小块、所以喜欢吃鸭脖的千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。

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做法

1.将鸭脖子洗净后，调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，干辣椒50克，

做法二

食材

鸭脖子5条、油烧热后，放入鸭脖子，丁香2个、自然风干半小时。转中火煮30分钟。放入焯好的鸭脖子，试试味道，盐和糖，老抽，八角3枚、桂皮和香叶，大约炒1分钟后，捞出晾干即可开动。把鸭脖子放入浸泡12小时。放入2勺油，大火烧开，

7.盖好盖子，高汤适量。

4.然后倒入一个有高度的小汤锅里，小茴香5ml、

蒜瓣5个、盐适量、老抽2汤匙(30ml)，

步骤

1.准备材料。

3.炒锅中倒入油，香叶3片，丁香10克，煮开锅后，鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，