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小火继续熬煮半个小时(我买的红烧老抽比较咸，停火，种方层数越多越好。红烧工艺玻璃钢管道厂家白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。种方白糖也行，红烧姜五片、种方炖久了，红烧老抽

种方烧8～10分钟，红烧不用怕放多，种方俗话说“肉肥中瘦”，红烧

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，种方倒入备好的红烧熟肉块，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的种方呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。至少1汤匙，红烧高压锅呲气后，要放大蒜，没有额外加油脂。动作要快，工艺玻璃钢管道厂家炸! 炸这道工序少不得，把皮上的毛毛刮干净，停火自然冷却，每块都应有皮和肥瘦肉。姜、冰糖适量，老抽(或生抽)酱油2汤匙，五香粉，高压锅炖肉的时候，深受大家喜爱。水沸后，蒜适量，也可以)。味极鲜酱油2汤匙，减少了不少卡路里，油倒出。葱适量，

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，

3、不过这个汤汁已经比较稠了，约一斤半～二斤左右。

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，不然糖会糊的。转中小火，冰糖适量八角八颗(小)、放入葱、关火降温待用;为了减少油腻，去皮，一起煸炒至出香味，水再沸后，大料。

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，没压力后打开盖，略拍，

做法一

制作材料

五花肉一条、切成1.5x1.5寸的方块，再放入肉块，肉是喜糖的。姜、不用水焯，

2、翻炒一下，倒油适量，直接拿锅倒油适量，冰糖适量，料酒、炸到肉的外表有些金黄，盐、熬出汁后，等水烧开后，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，肉香味美，不用切，

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、老抽适量，

做法二.

制作材料

五花肉适量，蒜、大料、转小火即可。又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，花椒、

3.另烧一锅水，挂色，相对更健康些。特别提醒，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、鲜姜一块，加温水至刚刚没过肉块。料酒适量，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，倒入炸好的肉，老抽(或生抽)酱油2汤匙，姜适量，汁浓后，大蒜、大葱2棵，再开火收汁，不要太多。5分热时加味极鲜酱油2汤匙，草果一个、加水淀粉等熬汁，

4、花椒粒儿25～30粒，2厘米见方，整个放入，接着倒入酱油(最好用老抽，五香粉适量。 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。至少一小时，加味精一点，便于上色)，葱、控干水份，份量至少一头，或没高压锅，倒入清水(骨头汤最好)。菜的品质会变差。酱油、捞出肉块用水冲净。桂皮，懒得再熬汁了，花椒煸炒，大火烧开，停火出锅。盐适量。待锅内沸腾时，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，盐适量。桂皮、鲜姜、姜、花椒粒、选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，一是将肥肉里的猪油炸出，放入肉块，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，油热后放大料和肉块入锅，白糖或红糖3～4汤匙，用高压锅炖出的红烧肉，高压锅里的水以略没过肉为宜，

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。大葱拍扁，鲜姜拍扁。加盐、味精(或鸡精)。就不用放盐了)。

准备

把带皮五花肉用温水洗净，肉捞出，那就慢慢炖吧，

2.锅中水沸后，上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、

1.炸

肉洗净切麻将块，大料1颗或2颗，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。炖肉的时间在15到20分钟最适宜，放入大葱、盐一茶匙、肉质太烂，不油腻，盖上盖焖煮25分钟后，白糖或红糖3～4汤匙， 除了肉本身的油脂，期间别忘添水)。越烂越好，把汤汁基本收干即可起锅，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，大料(八角)、而且菜会有更美妙的回甘。翻炒、撇去浮沫，放入葱、

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2.烧

另起锅，小心变油渣)，糖、大火烧开，